冷菜的读音 冷菜的读音是什么

冷菜的读音是：lěng cài。

冷菜的拼音是：lěng cài。 结构是：冷(左右结构)菜(上下结构)。 注音是：ㄌㄥˇㄘㄞˋ。

冷菜的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、词语解释    【点此查看计划详细内容】

冷菜lěngcài。(1)凉菜。

二、网络解释

冷菜冷菜是仅次于热菜的一大菜类，做法很多，形成冷菜独自的技法系统，按其烹调特征，可分为炮拌类、煮烧类、汽蒸类、膀、烧烤类、炸氽类、‘糖粘类、冻制类、卷酿类、脱水类等10大类，习惯上它与热菜烹调技法并列为两大烹调技法。

关于冷菜的诗句

春冷菜蔬焦  

关于冷菜的成语

菜果之物  看菜吃饭  菜蔬之色  买菜求益  冷心冷面  冷冷清清  面呈菜色  冷言冷语  

关于冷菜的词语

淹荠燎菜  漏齑搭菜  菜蔬之色  咬菜根  菜果之物  面呈菜色  看菜吃饭  买菜求益  

关于冷菜的造句

1、凉菜在饮食业俗称冷菜或冷盘。  

2、将小米煮熟，捞于凉天水或冷水中，炎热的夏天中午，配冷菜或饼子食用。  

3、酒桌上只有四个冷菜，一壶淡酒，众人坐下后，不明所以，卢象升也不客气，单刀直入，说军中缺少钱粮，士兵无饷，无法远出作战，让在座的士绅们慷慨解囊相助。  

4、光棍累，单匹马创事业；光棍苦，冷菜凉饭亲自做；光棍烦，征婚相亲无止休；光棍悲，他人成双我独单。自强好男儿，知心爱人不用愁，光棍节快乐来临，让你爱情驾到，幸福势不可。  

5、餐饮业的快速发展，各种烹饪赛事的推动，有力地促进了冷菜造型技艺水平的发展。  

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